AllStarBasket.gr on Facebook AllStarBasket.gr on X / Twitter AllStarBasket.gr on Instagram AllStarBasket.gr on YouTube AllStarBasket.gr on Google News AllStarBasket.gr RSS/Atom Feed

AllStarBasket.gr

ΚΛΕΙΣΙΜΟ
AllStarBasket.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΡΟΗ ΑΡΘΡΩΝ
  • ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ
  • ΑΡΧΕΙΟ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • GREEK BASKETBALL LEAGUE
    • ELITE LEAGUE
    • NATIONAL LEAGUE 1
    • NATIONAL LEAGUE 2
    • ΚΥΠΕΛΛΟ ΕΛΛΑΔΑΣ
    • ΕΘΝΙΚΗ
  • ΔΙΕΘΝΗ
    • EUROLEAGUE
    • NBA
    • BASKETBALL CHAMPIONS LEAGUE
    • EUROCUP
    • FIBA EUROPE CUP
    • NCAA
  • ΜΠΑΣΚΕΤ ΓΥΝΑΙΚΩΝ
    • Α1 ΓΥΝΑΙΚΩΝ
    • Α2 ΓΥΝΑΙΚΩΝ
    • ΚΥΠΕΛΛΟ ΓΥΝΑΙΚΩΝ
    • EUROCUP ΓΥΝΑΙΚΩΝ
    • EUROLEAGUE ΓΥΝΑΙΚΩΝ
    • WNBA
  • ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ
    • ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΙ ΑΓΩΝΕΣ
    • ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΚΥΠΕΛΛΟ
    • EUROBASKET
  • Ταυτότητα
  • Όροι Χρήσης - Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
AllStarBasket.gr on Facebook AllStarBasket.gr on X / Twitter AllStarBasket.gr on Instagram AllStarBasket.gr on YouTube AllStarBasket.gr on Google News AllStarBasket.gr RSS/Atom Feed

Direction Business Network

  • Advertising.gr
  • AllStarBasket.gr
  • BusinessNews.gr
  • CSRNews.gr
  • EsteticaMagazine.gr
  • FleetNews.gr
AllStarBasket.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • EUROLEAGUE
  • NBA
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ
  • ΡΟΗ ΑΡΘΡΩΝ
Πέντε μύθοι και αλήθειες σχετικά με την διατροφή
AllStarBasket Team AllStarBasket Team
16/09/2018 11:22
SPECIALIST

Πέντε μύθοι και αλήθειες σχετικά με την διατροφή

Τελικά το βραδινό φαγητό παχαίνει; Πόση περισσότερη πρωτεΐνη χρειάζονται οι αθλητές; Τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν λιγότερες θερμίδες; Συχνά, καθημερινά ερωτήματα αθλητών και μη, που ενδιαφέρονται για πιο ισορροπημένη διατροφή. Τις απαντήσεις σε πέντε μύθους και αλήθειες, μας τις δίνει η διατροφολόγος-διαιτολόγος Κλεοπάτρα Κετσελίδη.

www.allstarbasket.gr

Από την Κλεοπάτρα Κετσελίδη

  1. Το βραδινό παχαίνει:

Το βραδινό γεύμα είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς μας εξασφαλίζει έναν πιο ήρεμο και ποιοτικό ύπνο αλλά και μας κρατά χορτάτους κατά τη διάρκεια της «βραδινής νηστείας» με αποτέλεσμα να μην πεινάμε υπερβολικά την επόμενη μέρα.

Αλήθεια: Προσέχουμε ώστε το βραδινό να μην είναι κάτι πολύ βαρύ και να μην το καταναλώσουμε ακριβώς πριν κοιμηθούμε. Καλό είναι το τελευταίο κυρίως γεύμα της ημέρας να το καταναλώσουμε 3-4 ώρες πριν κοιμηθούμε και 1-2 ώρες πριν τον ύπνο να καταναλώσουμε ένα μικρό σνακ όπως π.χ. γιαούρτι με μέλι.

  1. Η πρωτεΐνη είναι το σημαντικότερο θρεπτικό συστατικό για τους αθλητές.

Είναι αλήθεια ότι οι αθλητές χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη από τα άτομα που δεν αθλούνται. Πιθανόν ωστόσο να μην χρειάζονται τόση πολλή όσο πιστεύουν και σίγουρα δεν είναι απαραίτητα τα συμπληρώματα για να την αποκτήσουν. Οι υδατάνθρακες είναι εξίσου σημαντικοί για την καλή αθλητική απόδοση και δεν πρέπει να λείπουν από κανένα γεύμα, είτε πριν είτε μετά την άσκηση.

Αλήθεια: Αυτό που έχει περισσότερη σημασία είναι η ώρα κατανάλωσης κάθε θρεπτικού συστατικού

Θυμηθείτε εδώ τι πρέπει να τρώμε ΠΡΙΝ και τι ΜΕΤΑ από την άσκηση, την προπόνηση ή τον αγώνα.

www.allstarbasket.gr

  1. Τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν λιγότερες θερμίδες.

Τα προϊόντα ολικής άλεσης έχουν πρακτικά τις ίδιες θερμίδες με τα προϊόντα από λευκό αλεύρι (η διαφορά τους είναι ~10 θερμίδες ανά μερίδα).

Αλήθεια: Οι μόνες διαφορές είναι ότι τα πρώτα λόγω των περισσότερων φυτικών ινών που περιέχουν αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού (μας κρατούν χορτάτους), βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού και έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

  1. Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη είναι πιο υγιεινά

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που αποτελείται από τις επιμέρους πρωτεΐνες γλουτενίνη και γλιαδίνη, οι οποίες ενώνονται κατά τη ζύμωση των αλεύρων και σχηματίζουν το τελικό μόριο. Η γλουτένη προσφέρει στα αρτοποιήματα την χαρακτηριστική εκτατότητα και ελαστικότητα. Τα περίφημα “glouten free” προϊόντα παρασκευάζονται είτε με τεχνητή αφαίρεση της γλουτένης, είτε με χρήση εναλλακτικών αλεύρων όπως άλευρο καλαμποκιού, ρυζιού ή πατάτας και τη χρήση βελτιωτικών για να προσδοθεί η συνεκτική και ελαστική δομή των προϊόντων με γλουτένη.

Αλήθεια: Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη έχουν νόημα για τα άτομα με δυασανεξία στη γλουτένη και τα άτομα με κοιλιοκάκη. Μάλιστα έρευνες έχουν δείξει εμφάνιση γαστρεντερικών προβλημάτων μετά τον αποκλεισμό της γλουτένης από υγιή άτομα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

www.allstarbasket.gr

  1. Ο κρόκος του αυγού είναι ανθυγιεινός, αυξάνει την χοληστερόλη και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων

+ Δεν χρειάζεται στη διατροφή ενός αθλητή

Πολλοί πιστεύουν ότι όσες περισσότερες τροφές με χοληστερόλη καταναλώνουμε τόσο περισσότερο αυξάνονται τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αλλά κάτι τέτοιο δεν ισχύει απόλυτα.

Τα αυγά περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες χοληστερόλης, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι αυξάνουν την καλή χοληστερόλη αλλά και ότι η κατανάλωση ακόμα και 2 αυγών την ημέρα σε συνδυασμό πάντα με μια ισορροπημένη διατροφή δεν προκαλεί αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Αλήθεια: Φυσικά η κατανάλωση των αυγών, όπως και όλων των τροφών που περιέχουν χοληστερόλη πρέπει να γίνεται με μέτρο και στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής. Ένα αυγό περιέχει περίπου 100 θερμίδες, ο κρόκος περιέχει 300mg χοληστερόλης, αλλά και πολλές βιταμίνες και ισχοστοιχεία απαραίτητα για μια καλή υγεία, ενώ το ασπράδι περιέχει περίπου 10g πρωτεΐνης. Μπορούμε σε μια ομελέτα να αντικαταστήσουμε μερικούς κρόκους με ασπράδια ωστόσο χωρίς πρόβλημα, σε περίπτωσης που θέλουμε να μειώσουμε το θερμιδικό περιεχόμενο.

Για συμβουλές, απορίες κι οτιδήποτε αφορά σε ζητήματα διατροφής μη διστάσετε να ρωτήσετε την ειδικό μας στην ηλεκτρονική διεύθυνση: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ ΤΗΣ ΚΛΕΟΠΑΤΡΑΣ ΚΕΤΣΕΛΙΔΗ ΠΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

Τα 5 πράγματα που πρέπει να γνωρίζουμε για τα σνακ

Πως να φάνε τα παιδιά, περισσότερα φρούτα και λαχανικά! (pics)

Η διατροφή ενός NBAer που τον φώναζαν… “αρκουδάκι” όταν ήταν παιδί!

Διατροφή και εξετάσεις

Διατροφή και ενυδάτωση παιδιών που κάνουν αθλητισμό

Διατροφή πριν από την προπόνηση ή από τον αγώνα μπάσκετ

Η διατροφή αθλητών μπάσκετ μετά την προπόνηση ή τον αγώνα

  • SPECIALIST
  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
  • ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ-ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
  • ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ ΚΕΤΣΕΛΙΔΗ
Ακολουθείστε το AllStarBasket.gr στο Google News
Ακολουθείστε το AllStarBasket.gr στο Google News

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα 5 πράγματα που πρέπει να γνωρίζουμε για τα σνακ
Τα 5 πράγματα που πρέπει να γνωρίζουμε για τα σνακ 09/09/2018 - 12:02
Μάνος Παπαμανώλης: Αιτίες και θεραπεία για τις μυικές θλάσεις
Μάνος Παπαμανώλης: Αιτίες και θεραπεία για τις μυικές θλάσεις 13/10/2018 - 10:22

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

  • Ολυμπιακός για "μικρό ΣΕΦ": "Ένας «ναός» για τη μεγάλη μας αγάπη" (pics & vid)
    Ολυμπιακός για "μικρό ΣΕΦ": "Ένας «ναός» για τη μεγάλη μας αγάπη" (pics & vid) 19/09/2025 - 10:50 EUROLEAGUE
  • WNBA: Λας Βέγκας Έισις-Ιντιάνα Φίβερ στα ημιτελικά! (vids)
    WNBA: Λας Βέγκας Έισις-Ιντιάνα Φίβερ στα ημιτελικά! (vids) 19/09/2025 - 10:11 WNBA
  • National League 1 - 3ος Όμιλος: Πρόγραμμα-αποτελέσματα 2025/26
    National League 1 - 3ος Όμιλος: Πρόγραμμα-αποτελέσματα 2025/26 19/09/2025 - 09:31 NATIONAL LEAGUE 1
  • National League 1 - 2ος Όμιλος: Πρόγραμμα-αποτελέσματα 2025/26
    National League 1 - 2ος Όμιλος: Πρόγραμμα-αποτελέσματα 2025/26 19/09/2025 - 09:16 NATIONAL LEAGUE 1
  • National League 1 - 1ος Όμιλος: Πρόγραμμα-αποτελέσματα 2025/26
    National League 1 - 1ος Όμιλος: Πρόγραμμα-αποτελέσματα 2025/26 19/09/2025 - 09:10 NATIONAL LEAGUE 1
  • Τζάμπολ σήμερα στα τουρνουά "Ανδρέας Βαρίκας" και "Νίκος Φάσουρας"
    Τζάμπολ σήμερα στα τουρνουά "Ανδρέας Βαρίκας" και "Νίκος Φάσουρας" 19/09/2025 - 09:04 GREEK BASKETBALL LEAGUE
  • WNBA: Το πανόραμα των playoffs
    WNBA: Το πανόραμα των playoffs 19/09/2025 - 08:59 WNBA
  • ΠΑΟΚ: Κόντρα στην Ντέρμπι απόψε για τα προκριματικά του BCL
    ΠΑΟΚ: Κόντρα στην Ντέρμπι απόψε για τα προκριματικά του BCL 19/09/2025 - 08:42 BASKETBALL CHAMPIONS LEAGUE
  • Έφτασε στο Σίδνεϊ ο Παναθηναϊκός (vid & pics)
    Έφτασε στο Σίδνεϊ ο Παναθηναϊκός (vid & pics) 19/09/2025 - 08:21 EUROLEAGUE
  • Πού θα δείτε τον αγώνα Ολυμπιακός-Αρμάνι Μιλάνο
    Πού θα δείτε τον αγώνα Ολυμπιακός-Αρμάνι Μιλάνο 19/09/2025 - 08:14 EUROLEAGUE
  • Τα λόγια πίστης του Σλούκα στα αποδυτήρια της Εθνικής (vid)
    Τα λόγια πίστης του Σλούκα στα αποδυτήρια της Εθνικής (vid) 18/09/2025 - 23:36 ΕΘΝΙΚΗ
  • Μπαφές για το τουρνουά στην Κρήτη: "Δύο πολύ καλά παιχνίδια" (vid)
    Μπαφές για το τουρνουά στην Κρήτη: "Δύο πολύ καλά παιχνίδια" (vid) 18/09/2025 - 23:30 EUROLEAGUE
  • Ηρακλής: Φιλικό συμπερασμάτων με την Πρίστινα
    Ηρακλής: Φιλικό συμπερασμάτων με την Πρίστινα 18/09/2025 - 23:27 GREEK BASKETBALL LEAGUE
  • EuroCup Γυναικών: Εντός έδρας ήττες για Παναθλητικό και ΠΑΣ Γιάννινα (vids)
    EuroCup Γυναικών: Εντός έδρας ήττες για Παναθλητικό και ΠΑΣ Γιάννινα (vids) 18/09/2025 - 22:08 EUROCUP ΓΥΝΑΙΚΩΝ
  • Intercontinental Cup: Νίκες για Μάλαγα και G League United στην πρεμιέρα
    Intercontinental Cup: Νίκες για Μάλαγα και G League United στην πρεμιέρα 18/09/2025 - 21:21 ΔΙΕΘΝΗ
  • Ζντοβτς: "Εμπιστεύομαι την ομάδα μου…"
    Ζντοβτς: "Εμπιστεύομαι την ομάδα μου…" 18/09/2025 - 21:00 BASKETBALL CHAMPIONS LEAGUE
  • Live: ΠΑΣ Γιάννινα-Γκερνίκα
    Live: ΠΑΣ Γιάννινα-Γκερνίκα 18/09/2025 - 20:15 EUROCUP ΓΥΝΑΙΚΩΝ
  • ΤΣΣΚΑ Μόσχας: Aνανέωσε μέχρι το 2028 ο Πιστιόλης!
    ΤΣΣΚΑ Μόσχας: Aνανέωσε μέχρι το 2028 ο Πιστιόλης! 18/09/2025 - 20:08 ΔΙΕΘΝΗ
  • Live: Παναθλητικός-Ντιναμό Σάσαρι
    Live: Παναθλητικός-Ντιναμό Σάσαρι 18/09/2025 - 20:00 EUROCUP ΓΥΝΑΙΚΩΝ
  • Άρης: Στην Αθήνα για το τουρνουά "Νίκος Φάσουρας" - Εκτός ο Μποχωρίδης
    Άρης: Στην Αθήνα για το τουρνουά "Νίκος Φάσουρας" - Εκτός ο Μποχωρίδης 18/09/2025 - 20:00 GREEK BASKETBALL LEAGUE
  • ΑΕΚ: "Ξυπνούν μνήμες" με Βαρέζε
    ΑΕΚ: "Ξυπνούν μνήμες" με Βαρέζε 18/09/2025 - 19:54 GREEK BASKETBALL LEAGUE
  • Μαρούσι: Ήττα στο φινάλε από την Τουρκ Τέλεκομ
    Μαρούσι: Ήττα στο φινάλε από την Τουρκ Τέλεκομ 18/09/2025 - 19:27 GREEK BASKETBALL LEAGUE
  • BeBasket: "Δεν υπολογίζονται στη Μονακό οι Καλάθης και Μοτιεγιούνας"
    BeBasket: "Δεν υπολογίζονται στη Μονακό οι Καλάθης και Μοτιεγιούνας" 18/09/2025 - 18:50 EUROLEAGUE
  • Transfer market: Οι κινήσεις των 13 ομάδων της GBL
    Transfer market: Οι κινήσεις των 13 ομάδων της GBL 18/09/2025 - 18:44 GREEK BASKETBALL LEAGUE
  • Στο Περιστέρι ο Βασίλης Μουράτος
    Στο Περιστέρι ο Βασίλης Μουράτος 18/09/2025 - 18:32 GREEK BASKETBALL LEAGUE
  • Αταμάν: "Μου άρεσε η ομάδα" - Γιούρτσεβεν: "Θέλω να είμαι κυριαρχικός"
    Αταμάν: "Μου άρεσε η ομάδα" - Γιούρτσεβεν: "Θέλω να είμαι κυριαρχικός" 18/09/2025 - 18:25 EUROLEAGUE
  • Εθνική: “Freed from desire” από το πούλμαν στα μπουζούκια! (vid)
    Εθνική: “Freed from desire” από το πούλμαν στα μπουζούκια! (vid) 18/09/2025 - 18:16 ΕΘΝΙΚΗ
  • Ολυμπιακός: Η υποδοχή στους διεθνείς και η αποστολή για την Κρήτη (vid)
    Ολυμπιακός: Η υποδοχή στους διεθνείς και η αποστολή για την Κρήτη (vid) 18/09/2025 - 17:51 EUROLEAGUE
  • Πανιώνιος: Ο Πάσπαλι στον αυριανό αγώνα με την Καρδίτσα!
    Πανιώνιος: Ο Πάσπαλι στον αυριανό αγώνα με την Καρδίτσα! 18/09/2025 - 17:43 GREEK BASKETBALL LEAGUE
  • Εθνική: Παραμένει στο Νο13 της παγκόσμιας κατάταξης της FIBA (pic)
    Εθνική: Παραμένει στο Νο13 της παγκόσμιας κατάταξης της FIBA (pic) 18/09/2025 - 16:40 ΕΘΝΙΚΗ
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

  • Παναθηναϊκός-Παρτιζάν: Με 12 Ελληνόπουλα που μένουν στη Μελβούρνη η είσοδος των "πρασίνων" (pics & vids) 18/09/2025 - 12:37 EUROLEAGUE
  • WNBA: Το πανόραμα των playoffs 19/09/2025 - 08:59 WNBA
  • Εθνική: Παραμένει στο Νο13 της παγκόσμιας κατάταξης της FIBA (pic) 18/09/2025 - 16:40 ΕΘΝΙΚΗ
  • ΤΣΣΚΑ Μόσχας: Aνανέωσε μέχρι το 2028 ο Πιστιόλης! 18/09/2025 - 20:08 ΔΙΕΘΝΗ
  • Τα highlights από τη νίκη του Παναθηναϊκού επί της Παρτιζάν (vid) 18/09/2025 - 14:55 EUROLEAGUE

Direction Business Network

CSRΝews.gr csrnews.gr

ΣΕΒΤ-Τράπεζα Τροφίμων: 30 χρόνια προσφοράς και κοινής πορείας

19/09/2025 - 07:41
FleetNews fleetnews.gr

VW: Φρένο στο e-Golf λόγω περικοπών

19/09/2025 - 04:06
FleetNews fleetnews.gr

AUTOTEC EXPO 2025: 31 Οκτωβρίου – 2 Νοεμβρίου 2025

19/09/2025 - 04:04
Advertising.gr advertising.gr

Nova: Μεγάλος χορηγός στο 31ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Αθήνας «Νύχτες Πρεμιέρας»

18/09/2025 - 17:00
Advertising.gr advertising.gr

Ποδοσφαιρικοί αγώνες της Super League 2 σε ACTION 24 και Athletiko.gr

18/09/2025 - 16:54
CSRΝews.gr csrnews.gr

Seajets: Εγκαινίασε την παιδική χαρά στο Πάρκο Νεολαίας της Νέας Ερυθραίας

18/09/2025 - 14:52
Estetica Hellas esteticamagazine.gr

“Backstage – Notes Live – Πάνος Κιάμος”

10/09/2025 - 11:55
Estetica Hellas esteticamagazine.gr

Salon International 2025: Η πιο εμβληματική εκδήλωση της βιομηχανίας κομμωτικής επιστρέφει μεγαλύτερη από ποτέ!

02/09/2025 - 11:28
AllStarBasket.gr
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • EUROLEAGUE
  • NBA
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ
  • ΡΟΗ ΑΡΘΡΩΝ
  • Ταυτότητα
  • Όροι Χρήσης - Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
ΜΕΛΟΣ #232468 Μ.Η.Τ. Μέλος #232468 του Μ.Η.Τ.
AllStarBasket.gr on Facebook AllStarBasket.gr on X / Twitter AllStarBasket.gr on Instagram AllStarBasket.gr on YouTube AllStarBasket.gr on Google News AllStarBasket.gr RSS/Atom Feed

Direction Business Network

  • Advertising.gr
  • AllStarBasket.gr
  • BusinessNews.gr
  • CSRNews.gr
  • EsteticaMagazine.gr
  • FleetNews.gr
Copyright © 2005 - 2025 Direction Business Network. All rights reserved.
Designed by nikolas Developed by Nuevvo